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50万吨车厘子涌入中国价格腰斩曾经贵族水果变平民价
来源:ob体育    发布时间:2026-01-04 08:31:15

  过去几年,车厘子曾是春节档的“奢侈品”,一箱动辄几百元,让不少吃货望而却步。今年情况完全颠倒,北京新发地、合肥等市场批发价普遍下降20%-30%,零售端价格也大幅回落,一箱最低只需150元左右。消费者惊呼:车厘子这么便宜,是不是智商税?如果你去年为了“抢鲜”掏掉上千元,今年可能只要三分之一。价格变化背后,到底发生了什么?

  车厘子原产智利,是全球出口中国的主要水果品类之一。2025/26产季,智利车厘子总产量达65.5万吨,出口中国的核心量突破50万吨,比去年几乎翻倍。供给大幅度的增加,直接拉低了价格。

  过去,车厘子之所以价格居高不下,主要有两方面原因:运输成本和经销商囤货逻辑。智利到中国海运近2万公里,冷链运输成本高,即便航程缩短,费用仍占到零售价格的大头;加上每年春节前经销商提前囤货,靠着供应紧张抬高价格,消费者付出的大部分钱都是运输费和中间环节利润。

  今年情况彻底改变:产量暴增,市场供大于求,传统囤货策略失效。上海辉展果蔬市场预计本季车厘子交易规模创历史上最新的记录,交易量突破1万柜。经销商为了尽最大可能避免水果烂掉,只能降价快速出货。

  今年电子商务平台的作用尤其关键。过去,平台定价权有限,只能跟随品牌方供货节奏。现在,平台直接对接智利果园,产地直采,包船直达中国。中间环节被砍掉,协议价更低,优惠传导到消费的人手中。

  这意味着,消费者看到的低价并非商家临时抛售,而是供应链效率革命的结果。数字化进程加速也功不可没:2025年生鲜行业数字化渗透率突破45%,车厘子成为平台拉新、培养用户线上消费习惯的重要抓手。

  这种“产地直采+大数据调度”的模式,让车厘子不再是少数人抢手的奢侈品,而可以普遍消费的水果。这也是价格与供给“双重逻辑”作用的直观体现。

  低价车厘子不仅让我们消费者实惠,也带来经济和社会层面的连锁影响。首先,从消费者角度看,今年的价格让更多人有机会尝到高端进口水果,口感体验不再局限于少数家庭。过去的“智商税”幻想被现实打破。

  其次,从经济角度看,中国成为智利车厘子最大出口市场,97%的商品实现零关税。每一次消费者购买,都在间接支撑智利车农的就业和产业布局:智利每年约20万个岗位与车厘子产业相关,占全国水果行业就业总量三分之一。换句话说,中国消费者的选择正在塑造全球水果产业链。

  最后,从社会认知角度看,价格下行提醒消费者:奢侈并非价值标志,信息不对称和供应链效率才是价格背后的核心逻辑。车厘子不再是“智商税”,而是市场和科学技术进步的结果。

  今年车厘子低价的现象,其实折射出一个更深层次的问题:消费、供应、全球产业链如何互动。你在平台下单,可能根本没意识到,这背后涉及数万公里航运、供应链调度、跨国经济关系以及数字化运作。

  车厘子的价格涨跌,其实是全球化和市场经济最生动的缩影。它提醒我们,奢侈与稀缺并非天然对应,价格背后的逻辑才是关键。未来几周,随着更多海运车厘子入市,价格可能还会出现“量大价跌”,市场规律会促进显现。

  最后,留给大家三个思考:你在买车厘子时,考虑过它的全球经济意义吗?低价是否改变你对进口水果的认知?市场和供应链变化,会不会让所谓“智商税”彻底消失?

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